jueves, 12 de julio de 2012
Te vas a poder resistir a probar la ensalada revelación de esta temporada??
Se trata del wok fresco de verduras, una de las novedades de nuestra Carta de Verano.
Utilizamos verduras frescas como la calabaza, la zanahoria, el pimiento o los espárragos. Para su elaboración, cocinamos las verudras en un wok con el fin de dorarlas por fuera y que queden al dente por dentro. Una vez están al punto, las montamos poniendo sobre ellas cortes de jamón serrano y varias lonchas de queso brie gratinado. Toda la composición queda aderezada con un toque de sabroso jengibre.
Puedes venir a probarla a los Pastamanía de Alcoy, Ibi o Elda y acompañarlas de una deliciosa pizza o pasta.
Se trata del wok fresco de verduras, una de las novedades de nuestra Carta de Verano.
Utilizamos verduras frescas como la calabaza, la zanahoria, el pimiento o los espárragos. Para su elaboración, cocinamos las verudras en un wok con el fin de dorarlas por fuera y que queden al dente por dentro. Una vez están al punto, las montamos poniendo sobre ellas cortes de jamón serrano y varias lonchas de queso brie gratinado. Toda la composición queda aderezada con un toque de sabroso jengibre.
Puedes venir a probarla a los Pastamanía de Alcoy, Ibi o Elda y acompañarlas de una deliciosa pizza o pasta.
Autor/a: Rogelio
Etiquetas: pastamania, pastamania alcoy, pastamania elda, pastamania ibi, wok de verduras, verduras frescas, jengibre, queso brie, jamon
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