Pastamanía basa su “know how” o saber hacer, en los procesos de calidad del ICTE (Instituto de Calidad Turística Española), por ser un claro referente de sistema de gestión y planificación que asegura el buen funcionamiento de nuestros locales.
Nuestro trabajo diario está basado en:
- Una formación continua de nuestros empleados.
- En normas y procedimientos bien definidos y aceptados por nuestros colaboradores.
- En la aplicación del sistema de Análisis de Puntos Críticos (APPCC), el cual previene y asegura la salubridad de nuestras cocinas.
- En controles internos que reafirman el buen hacer diario (check list).
Y todo por ti, para que disfrutes de la mejor calidad.