FRUTOS SECOS. Beneficios para la salud

Los frutos secos reciben este nombre porque tienen menos del 50% de agua. Son muy ricos en grasas omega 3, en proteínas y oligoelementos. Aportan también buenas cantidades de vitaminas y ácidos grasos.
Casi todos los frutos secos contienen un gran aporte calórico y de hidratos de carbono. Por esta razón esta muy aconsejado para las personas que realizan esfuerzos físicos prolongados. No son recomendables en las dietas hipocalóricas, aunque sí en pequeñas cantidades. Se suelen emplear mucho en ensaladas donde acompañan a las verduras y al tomarse en crudo se obtienen mejor sus nutrientes.
Nuestra Ensalada de Frutos Secos tiene además un ligero toque de miel que le añade aun más beneficios. Disfrútala como entrante antes de tu pizza o pasta. Y complétalo con un Helado de yogur con topping de nueces. Te sentara genial!!!!