Los alimentos ideales para el running

GASTRONOMÍA. Es bueno comer algo antes, durante y después de correr y, sobre todo, hidratarse.

El running está cada vez más de moda. Pocos son los que se resisten a ponerse unas zapatillas y salir a correr. Unos lo hacen más en serio, otros se lo toman con más calma y otros no paran de ir arriba y abajo.

En Pastamanía siempre están concienciados con la alimentación sana y por ello es importante tener en cuenta algunos consejos antes de salir a la carretera dispuesto a sudar y hacer kilómetros por asfalto o montaña, pues la comida es la base para que todo vaya bien.

Es importante comer un pequeño tentempié antes de salir a entrenar incluso si es por la mañana, pues no es cierto que sea bueno salir a correr en ayunas. De este modo damos a los músculos los hidratos de carbono con los que podemos retrasar la fatiga y aumentar el rendimiento, alimentos nutritivos, que seran nuestra gasolina.

Cuanto más cerca esté la hora de entrenar, hay que comer menos, por lógica, y siempre los alimentos han de ser fáciles de digerir. El plazo ideal está entre una y cuatro horas de ponerte las zapatillas.

Por supuesto es importante evitar alimentos grasos y pesados, bebidas con gas, grandes cantidades de comida… tampoco son buenos antes de correr alimentos altos en fibra, condimentos fuertes. Pastas, arroces, frutas, vegetales… son ideales. También es bueno comer algo mientras corremos y después y, por supuesto, hidratarnos en todo momento como nos recuerdan en Pastamanía.

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